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黄瓜爆腰花的做法

2019/05/15 来源:海南信息港

导读

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黄瓜爆腰花的材料猪腰相克食品2个黄瓜相克食品100g油适当盐适当木耳相克食品适当姜相克食品末适当蒜末适当姜末适当料酒1勺酱油1勺糖适当淀粉适当 黄瓜爆腰花的做法图片步骤,怎样做黄瓜爆腰花好吃?

2个猪腰,黄瓜1根,干木耳少量

干木耳泡发洗净,去蒂撕成小块;

黄瓜洗净切片

将猪腰子洗净,1剖两半,除去白色的腰臊,外部向下切麦穗花刀后再将腰子改成宽3厘米、长6厘米左右的条。将改好刀的腰花浸泡在清水里(加几粒花椒)10分钟这样,除去臊味。

锅中放油,8成热时下入腰花炸至卷缩成麦穗状捞出备用

葱末,蒜末,姜末入油锅爆香,然后加入黄瓜片,木耳翻炒几下。然后倒入待用的腰花。

加料酒,酱油,盐,白糖炒均匀后用水淀粉勾芡便可出锅

美食天下菜谱大全温馨提示:

将猪腰子洗净,1剖两半,除去白色的腰臊,外部向下切麦穗花刀后再将腰子改成宽3厘米、长6厘米左右的条。将改好刀的腰花浸泡在清水里(加几粒花椒)10分钟这样,除去臊味。

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