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萝卜粉条虾皮素馅包子

2019/07/20 来源:海南信息港

导读

1张图片“素馅做好了,也一样美味哦!”食材明细主料 萝卜 一个 粉条 一小把 虾皮 半小

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“素馅做好了,也一样美味哦!”

食材明细

主料 萝卜 一个 粉条 一小把 虾皮 半小碗

辅料 玉米油 适量 酱油 适量 葱 2小棵 味精 适量 盐 少许 十三香 适量

清淡口味蒸工艺一小时耗时普通难度

萝卜粉条素馅包子的做法步骤

1

准备食材

2

萝卜擦成丝,放点盐淹一下,去水分。

3

粉条放过里煮软,过凉水。切碎

4

萝卜挤出水分,切碎放入盆中。

5

然后放入粉条,虾皮和所有调料。

6

搅拌均匀

7

发好的面放点小苏打或面碱揉成光滑的面团,饧一会。

8

揪成小挤子,擀皮开包。

9

包好了,蒸锅放入水,烧开开始蒸。

10

出锅喽,很好吃。

小窍门

不要放太多盐,因为萝卜之前用盐淹过,而且有虾皮是咸的。

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